|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Гейнери та вуглеводи — спортивне харчування для збільшення калорійності раціону
Набрати м'язову масу іноді складніше, ніж здається. Регулярні тренування, достатня кількість білка й повноцінне харчування — основа результату. Але якщо щоденні витрати енергії високі, а звичайної їжі не вистачає для потрібної калорійності, на допомогу можуть прийти гейнери — білково-вуглеводні суміші для спортивного харчування.
В інтернет-магазині Alpha Body можна купити гейнери та вуглеводні добавки різної калорійності й фасування. У каталозі представлені продукти Power Pro, FitWin, Stark Pharm, Powerful Progress, VPLab, Biotech, Optimum Nutrition та інших виробників.
Гейнери відрізняються співвідношенням білків і вуглеводів, джерелами сировини, кількістю цукрів та енергетичною цінністю порції. Тому перед покупкою важливо зрозуміти, який продукт відповідає вашому раціону, а не просто вибрати найбільшу упаковку.
Що таке гейнер і чим він відрізняється від протеїну
Гейнер — це харчова суміш, у якій поєднуються білки та вуглеводи. Основне завдання такого продукту — допомогти збільшити загальну калорійність раціону та забезпечити додаткове надходження поживних речовин.
На відміну від гейнера, звичайний протеїновий порошок насамперед використовують як концентроване джерело білка. Вуглеводів і жирів у ньому зазвичай менше, хоча точні значення залежать від продукту.
- Гейнер — поєднує білки та вуглеводи, часто має вищу калорійність на рекомендовану порцію.
- Сироватковий протеїн — переважно використовується для доповнення добового споживання білка.
- Вуглеводна суміш — насамперед постачає вуглеводи, а білка може містити мало або зовсім не містити.
Якщо ваша головна мета — збільшити споживання білка без значної кількості додаткових вуглеводів, перегляньте категорію протеїну.
Які бувають гейнери
Високовуглеводні гейнери
У таких сумішах вуглеводи становлять основну частину поживних речовин. Залежно від виробника, вони можуть містити мальтодекстрин, декстрозу, вівсяне борошно та інші джерела вуглеводів.
Високовуглеводні гейнери можуть бути зручними для людей, яким складно отримати достатню кількість калорій зі звичайного харчування. Водночас вони не гарантують, що збільшення маси тіла відбуватиметься виключно за рахунок м'язів.
Високобілкові гейнери
Такі продукти містять відносно більшу частку білка порівняно з класичними високовуглеводними сумішами. Джерелами можуть бути сироватковий протеїн, молочний білок, казеїн або їх поєднання.
Наприклад, у лінійці FitWin Gainer представлена білково-вуглеводна формула з помітною часткою білка. Проте точний склад та поживну цінність слід перевіряти на етикетці конкретного продукту.
Високобілковий гейнер не обов'язково кращий за високовуглеводний. Вибір залежить від того, скільки білка та вуглеводів ви вже отримуєте протягом дня.
Гейнери з різними джерелами вуглеводів
Виробники використовують у гейнерах мальтодекстрин, декстрозу, вівсяні компоненти, ізомальтулозу та інші вуглеводні інгредієнти.
Вони відрізняються складом, швидкістю травлення та впливом на рівень глюкози в крові. Однак на властивості готового продукту впливають також білки, жири, клітковина й загальна кількість вуглеводів у порції.
Гейнери з додатковими компонентами
Окремі продукти можуть містити креатин, вітаміни, мінерали та інші інгредієнти. Це не обов'язково робить їх ефективнішими: важливо перевіряти фактичну кількість кожної речовини.
Якщо вас цікавить креатин як окрема спортивна добавка, перегляньте категорію креатину.
Кому може бути корисний гейнер
Для набору м'язової маси
Зростання м'язової маси залежить від регулярних силових тренувань, достатнього надходження білка, енергії та повноцінного відновлення. Гейнер може допомогти збільшити калорійність харчування, якщо звичайного раціону недостатньо.
Проте сам по собі гейнер не забезпечує ріст м'язів без відповідного тренувального навантаження.
Для людей із високими енергетичними витратами
За активного способу життя, значних тренувальних навантажень або фізичної роботи потреба в енергії може бути вищою. Рідка білково-вуглеводна суміш іноді допомагає зручніше доповнити раціон.
Для тих, кому складно споживати великі порції їжі
Не завжди зручно збільшувати калорійність виключно за рахунок додаткових прийомів їжі. Напій може бути практичним варіантом, але не повинен повністю замінювати звичайне харчування.
Для спортсменів, які потребують додаткових вуглеводів
Під час тривалих тренувань вуглеводи є важливим джерелом енергії. Однак для вживання безпосередньо під час навантаження не кожен гейнер підходить через високий вміст білка, жирів або велику концентрацію суміші.
Для тривалої активності іноді доречніші спеціалізовані вуглеводно-електролітні продукти. Їх можна переглянути в розділі електролітів.
Як вибрати гейнер: п'ять основних критеріїв
1. Кількість калорій на порцію
Порівнюйте енергетичну цінність не лише на 100 г, а й на рекомендовану порцію. Виробники можуть пропонувати порції різної маси, тому два гейнери з подібною калорійністю на 100 г матимуть різну кількість калорій у готовому коктейлі.
Якщо вам потрібно лише трохи збільшити калорійність, немає необхідності автоматично використовувати найбільшу порцію з етикетки.
2. Кількість білка
Для набору м'язової маси важлива загальна кількість білка за добу. У спортивному харчуванні часто орієнтуються приблизно на 1,4–2,0 г білка на кілограм маси тіла на добу для більшості фізично активних людей, хоча індивідуальні потреби можуть відрізнятися.
Перевіряйте, скільки грамів білка міститься в повній порції гейнера, та враховуйте інші джерела білка у своєму раціоні.
3. Джерела вуглеводів і кількість цукрів
Мальтодекстрин, декстроза, вівсяні компоненти та ізомальтулоза мають різні властивості. Звертайте увагу на перелік інгредієнтів, загальну кількість вуглеводів і показник цукрів у таблиці поживної цінності.
Не варто оцінювати продукт лише за написами «швидкі» чи «повільні» вуглеводи. Важливі загальна кількість, склад суміші та ваші потреби в енергії.
4. Кількість порцій і реальна вартість
Упаковка 4 кг не обов'язково вигідніша за упаковку 1,5 кг. Для порівняння розрахуйте вартість однієї порції, а також ціну за 100 г білка або за 1000 ккал продукту.
Це особливо корисно, якщо порівнюєте високобілковий гейнер із дешевшою високовуглеводною сумішшю.
5. Переносимість і додаткові інгредієнти
У складі можуть бути молочні компоненти, лактоза, соя, підсолоджувачі та інші речовини. Якщо маєте непереносимість лактози або певні харчові обмеження, уважно перевіряйте алергени й повний склад.
Як приймати гейнер
Спосіб використання залежить від продукту та ваших потреб у калоріях. Гейнер можна включати до раціону між основними прийомами їжі або після тренування, якщо це допомагає забезпечити необхідну кількість енергії та білка.
Для більшості людей немає потреби прив'язувати прийом гейнера до строго визначених хвилин після тренування. Значно важливіші загальна калорійність раціону, кількість білка та регулярність харчування.
Дотримуйтеся інструкції виробника щодо приготування. Порошок можна змішувати з водою або молоком, якщо це допускається рекомендаціями. При використанні молока калорійність та кількість білка готового коктейлю збільшуються.
Чи можна набрати зайву вагу від гейнера
Так. Якщо загальна кількість спожитих калорій тривалий час перевищує витрати енергії, маса тіла може збільшуватися. Але не вся додаткова вага обов'язково буде м'язовою тканиною.
Саме тому гейнер варто сприймати як джерело поживних речовин, а не як гарантію «сухої м'язової маси».
За бажанням можна самостійно оцінити орієнтовну добову потребу в калоріях за допомогою калькулятора калорій Alpha Body. Для набору маси ці розрахунки потрібно інтерпретувати з урахуванням відповідного енергетичного профіциту, а не дефіциту.
Гейнер чи протеїн — що краще вибрати
Якщо у вашому раціоні достатньо калорій, але бракує білка, логічніше розглянути протеїнову добавку. Якщо ж складно отримати достатню кількість і білка, і калорій, гейнер може бути зручнішим.
При цьому гейнер не є обов'язковим: подібний за призначенням коктейль можна приготувати зі звичайних харчових продуктів, наприклад молока або альтернативного напою, вівсянки, фруктів і джерела білка.
Детальніше про різновиди протеїну, його склад та особливості використання читайте в статті «Що потрібно знати про протеїн».
Купити гейнер в Alpha Body з доставкою по Україні
В інтернет-магазині Alpha Body можна порівняти гейнери Power Pro, FitWin, Stark Pharm, Powerful Progress, VPLab, Biotech та інших виробників за ціною, складом, масою упаковки й кількістю порцій.
У картках товарів перевіряйте вміст білка, вуглеводів, калорійність, основні інгредієнти та доступні смаки. Актуальна наявність і вартість зазначені безпосередньо в каталозі.
Обирайте гейнер відповідно до свого харчування, тренувальних навантажень і необхідної кількості калорій. Замовити спортивне харчування в Alpha Body можна з доставкою по Україні.
Матеріал має інформаційний характер. Спортивні харчові добавки не замінюють різноманітного повноцінного харчування.
Поширені запитання про гейнери та вуглеводи
Що таке гейнер?
Гейнер — це білково-вуглеводна харчова суміш, яку використовують для збільшення калорійності раціону. Він може містити різні джерела білка, вуглеводів та додаткові компоненти. Співвідношення поживних речовин залежить від формули.
Чим гейнер відрізняється від протеїну?
Протеїнова добавка насамперед є концентрованим джерелом білка. Гейнер містить значну кількість вуглеводів разом із білком і часто має вищу калорійність на рекомендовану порцію.
Чи допомагає гейнер набрати м'язову масу?
Гейнер може допомогти забезпечити потрібну калорійність і кількість білка для набору маси. Проте ріст м'язів залежить також від силових тренувань, відновлення та загального харчування. Сам продукт не гарантує збільшення саме м'язової тканини.
Коли краще приймати гейнер — до чи після тренування?
Гейнер можна використовувати в зручний час, коли потрібно доповнити раціон калоріями та білком. Це може бути між прийомами їжі або після тренування. Основне значення має добове споживання поживних речовин.
Чи можна приймати гейнер без тренувань?
Гейнер є джерелом калорій та поживних речовин, тому його можна включати до раціону незалежно від часу тренувань. Однак без силових навантажень надлишок калорій не забезпечує цілеспрямованого росту м'язів і може збільшувати жирову масу.
Що краще — високобілковий чи високовуглеводний гейнер?
Це залежить від харчування. Якщо білка надходить достатньо, але бракує калорій, може підійти продукт із більшою часткою вуглеводів. Якщо потрібно додати також білок, варто порівняти високобілкові формули.
Чи можна змішувати гейнер із молоком?
Так, якщо це дозволяє інструкція виробника й немає індивідуальних протипоказань. Молоко додасть до коктейлю білок, вуглеводи, жири та калорії. При непереносимості лактози можна розглянути воду або відповідні альтернативні напої.
Чи може гейнер спричинити набір жирової маси?
Так. Тривалий надлишок калорій може збільшувати не лише м'язову, а й жирову масу. Тому важливо враховувати калорійність усіх продуктів у раціоні та індивідуальні енергетичні витрати.
На що звертати увагу перед покупкою гейнера?
Порівнюйте калорійність на порцію, кількість білка, вуглеводів і цукрів, джерела інгредієнтів, кількість порцій, алергени та вартість. Найдорожчий або найбільш калорійний гейнер не обов'язково буде оптимальним.